Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng giáo dục trẻ là
mục tiêu, nhiệm vụ quan trọng không thể thiếu và không thể tách rời với chương
trình giáo dục mầm non, công tác tổ chức cho trẻ ăn bán trú đảm bảo vệ sinh an
toàn thực phẩm theo đúng quy định tại trường cùng vơi sự chăm sóc và chế độ
dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ, cân đối sẽ góp phần quan trọng vào sự phát triển của
trẻ.
Chính vì vậy Trường mầm non Đào Xá luôn trú trọng và nâng cao
chất lượng bữa ăn, chăm sóc giấc ngủ, và công tác phối hợp giữa gia đình, nhà
trường, cộng đồng trong nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em mầm non.
Để đảm bảo vệ sinh an
toàn thực phẩm nhà trường đã thực hiện công tác bán trú đảm bảo đúng quy định,
nguồn thực phẩm cung cấp có hợp đồng, thực phẩm có nguồn gốc , xuất xứ , hoá
đơn, chứng từ đầy đủ. Được sự giám sát chặt chẽ của đại diện phụ huynh và ban
lãnh đạo nhà trường.
Thực đơn bữa ăn bán trú của trẻ được xây dựng phù hợp theo mùa,
thay đổi hàng tuần và công khai minh bạch. Việc chế biến món ăn được thực hiện
theo quy trình bếp ăn một chiều, đảm bảo các điều kiện về vệ sinh an toàn, thực
phẩm.món ăn đa dạng ,nhiều màu sắc, giúp trẻ ăn ngon, hết suất.
Việc chú trọng công tác bán trú tại Trường mầm non Đào Xá giúp
trẻ có bữa ăn ngon , đảm bảo sức khỏe, , giấc ngủ ngon tạo niềm vui hứng thú
cho trẻ, sự tin tưởng của phụ huynh. Đồng thời tích hợp nội dung giáo dục dinh
dưỡng, công tác vệ sinh, ,.... trong thực hiện chế độ sinh hoạt hằng ngày phù
hợp với điều kiện thực tế của nhà trường và tại các nhóm lớp, đồng thời tạo môi
trường giáo dục an toàn và hạnh phúc.
Dưới đây là 1 số hình
ảnh trong công tác bán trú tại Trường mầm non Đào Xá:
Ban giám hiệu cùng phối hợp với BĐD cha mẹ học sinh kiểm tra bếp ăn của nhà trường để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ.
Giáo viên thực hiện khâu chế biến thực phẩm
Thực hiện lưu mẫu thức ăn
Thực hiện bảo quản lưu mẫu thức ăn